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07 mayo 2012
Receta de la Semana: Gelee de durazno al cardamomo by Stefano Laghi
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16 abril 2012
Receta de la Semana: Praline de Frutos Rojos y Balsamico by Ricardo Magni
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09 abril 2012
Receta de la Semana: Tartufo al Caffe by Stefano Laghi
12 marzo 2012
Receta de la Semana: Praline de Jazmin by Frederic Bourse
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27 febrero 2012
Gulfood la feria gastronómica más importante del Medio Oriente
Gulfood es
la exposición líder en Oriente Medio, dedicada a los servicios de alimentos y
de los sectores de la hospitalidad GULFOOD 2012 se celebró en Dubai, del 19 al 22 de Febrero.
Gulfood es famosa por eventos en vivo, por sus características
dinámicas y estimulantes así como lo es por la exhibición de productos.
Se realizo la Conferencia Gulfood como evento AA de networking clave que reunió a expertos internacionales y profesionales para debatir las cuestiones fundamentales que impulsan a la industria alimenticia.
Muchos de los chefs
estrellas del futuro demostraron sus habilidades y su pasión a través de las
últimas tendencias del sector y las opiniones de los líderes de negocios en la
industria.
Ingredientes de
Medio Oriente se realizo en Gulfood 2012, es el único evento en la región para
hacer frente a la fabricación de alimentos en crecimiento y sector de la
transformación.
Las empresas líderes
de todo el mundo, que cultivan, extraer, procesar o suministrar materias primas
e ingredientes utilizados en la fabricación de productos terminados de
alimentos de alimentos, bebidas y la salud presentarán sus últimos ingredientes
y el procesamiento de las soluciones.
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