El 20 de marzo, es la celebración del d Macaron!
Para este día de
celebración, las boutiques Pierre Hermé París y las
pastelerías Relais
Desserts, ofrecen una degustación de macarrones y les invitan a
hacer un donativo a favor de una noble causa durante el alegre y
colorido festin, para saludar la llegada de la primavera con todos
los golosos!
La élite de la
pastelería se moviliza por iniciativa de esta
fiesta gastronómica, Pierre Hermé, miembro
de Relais Desserts durante muchos años, quien ha
inventado un universo de gustos, de sensaciones y
placeres totalmente originales; y cuyo talento es reconocido
hoy en todo el mundo reunió a sus colegas de la Asociación
Relais Desserts en
torno al Día Macaron.
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Relais Desserts a su vez reúne a todos
los grandes nombres de la pastelería a el intercambio y la excelencia. Su ambición: promover a nivel
internacional la pastelería de alto nivel exclusiva e
innovadora. Encabezada por su Presidente Frédéric Cassel,
Pastelero en Fontainebleau, la asociación es un sello de
calidad y de creatividad.
Este año el Día
Macaron se moviliza a favor del autismo, reconoció "Gran Causa
Nacional", y apoya la asociación de autismo sin Fronteras
(ASF). Fundada en 2004, ASF se esfuerza por ayudar a las
familias y los niños con autismo para maximizar sus
posibilidades de avanzar y ofrecer perspectivas reales.
La
asociación aboga por los niños autistas para ofrecer una
educación inclusiva en los centros ordinarios con el apoyo de
especialistas y está trabajando a través de campañas nacionales de
información para crear conciencia sobre esta enfermedad entre el
público en general.
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Sabores originales y
un ambiente lleno de buen humor se espera en todos los puntos de venta
participantes.
Una razón adicional
para todos los gourmands de sucumbir a la tentación del Macaron!
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